Słodowe: Zielone kiełki jęczmienia (można wyhodować samemu) ususzyć w piecyku, przyrumienić, zemleć (np. w młynku do kawy), zmieszać z niewielką ilością mąki i wygnieść z ostudzonymi gotowanymi ziemniakami. Z uzyskanego ciasta uformować kluchę, którą następnie trzeba ugotować. Potem ponownie ugnieść z odrobiną miodu albo syropu, dodając też nieco anyżu-kilka kropel olejku lub szczyptę utłuczonych ziaren. Ciasto powinno być sporządzone najdalej na dzień przed łowieniem.