Kasza manna (kukurydziana, proso). Zagotowuje się wodę z dodatkiem cukru, zapachu (anyżek, wanilia, kminek, czosnek) i barwnika. Wsypuje się taką samą objętość suchej kaszki (manny, kukurydzianej, prosa) i zagotowuje ponownie. Bardziej kleistą masę uzyskuje się sypiąc kaszkę na zimną wodę, tak by powstała lekka papka. Dodatki te same. Podgrzewa się na małym ogniu do zgęstnienia i wyrabia na ciasto. Zbyt rzadkie można na gorąco dogęścić dodatkiem suchej kaszki lub bułki tartej. Zbyt gęste - rozprowadzić ugniecionym gotowanym ziemniakiem. Na haczyk nakłada się bryłki wielkości dobranej do rodzaju oczekiwanej ryby. Czyste kasze są brane głównie przez karpie, leszcze i duże krąpie. Przez dobór smaku, zapachu i barwy można ich zastosowanie rozciągnąć także na inne ryby.